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听故事、吃拉面、试服装,龙湖天街这样做“混搭”生意?
云SPACE
2016-06-07

看一杯咖啡的诞生,等一碗刺激的拉面,了解服装的魔力,这里讲述天街里3个生意人的故事。


龙湖·重庆星悦荟 & 漫咖啡


在重庆,如果你喜欢喝咖啡,那肯定知道漫咖啡的这家【咖啡文化体验概念店】。


在寸土寸金的北滨路,占据了龙湖星悦荟的整整一栋楼!五层!3000多平米!


硕大的MAAN COFFEE,就算1000度近视也不可能视而不见。


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但这家概念店的过人之处,并不仅在于面积。它有美丽的江景、有周边高档的氛围,更重要的是它被打造成了博物馆的风格。在这里顾客将直观的了解一杯咖啡的完整出产过程,包括咖啡农场的栽种,咖啡果实的收获作业,咖啡豆的精制加工,咖啡试饮,咖啡烘培等。透明化的展示流程,使顾客在享用咖啡的同时,也能了解到一杯咖啡背后蕴含的故事。


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从目前高峰期1500-2000组客流量的数据看,这的确是一次恰到合宜的选址。漫咖啡重庆区域总经理施彦亮介绍说,龙湖星悦荟的这家店也在「漫咖啡」的宏图里有着特殊的位置,这里是:1.咖啡文化体验空间;2.咖啡人才输出的基地;3.「漫咖啡」西南总部基地;4.烘焙工厂基地。


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龙湖商业注重“精致丰富、温暖人心”,在这点上,「漫咖啡」与龙湖心思相同。安逸自由、崇尚自然是漫咖啡别具一格的设计理念。走进「漫咖啡」第一感觉就是放松。


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聊天,成为「漫咖啡」的另一种味道。会聊天的咖啡师与爱侃的客人,一起将闲谈软语散漫在桌缘杯边,一杯咖啡让一切“漫”下来。


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心中如果不是住着一个名叫浪漫的美人,「漫咖啡」又怎会做出这样一件浪漫至极的事 呢?


未来,或许我们能在更多的天街里看到「漫咖啡」的浪漫身影!


龙湖·重庆北城天街 & 一風堂


当你在重庆北城天街吃一碗「一風堂」拉面的时候,你或许不会知道在东京、纽约有多少人排队等着吃上这一碗面是怎样的场景!


对于一枚吃货而言,采访这样的天街商户,全程都是砸巴着哈喇子进行着。这就很符合天街的定位——“精致丰富、温暖人心、总有惊喜、变化成长”,走访的不经意间,就遇到了一碗夺人胃脾、令人惊喜的拉面。


2014年11月,这碗走过全球的正宗日本博多拉面(由享誉国际的拉面大王河原成美先生创办),一遇到龙湖·重庆北城天街,就发生了剧烈的“化学反应”:一开业即火爆全城。这场荷尔蒙-多巴胺化学反应,最明显的表征,就是「一風堂」入乡随俗“改变性格”,根据当地麻辣的口味,推出了不同于其他城市的“一風堂辣肉味噌”,研发了麻麻辣辣风味和爆炸辛辣酱,不少本地人也觉得辣的刺激呢。


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最淋漓尽致的日式博多拉面,需要从步入店铺的一瞬间开始,日式装修风格,亲切的问候,以及滚烫出锅浓郁的面汤,员工与顾客的互动,如果不身临其境,是无法感受到如此温暖的就餐氛围。


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是的。最淋漓尽致的体味,从步入店铺的一瞬间开始,吃一碗秘制猪骨汤底煮出弹性、嚼劲、质感的拉面,只是最后的一小步。强体验,是所有实体店也是天街最应然的一个理由。


龙湖·重庆北城天街 & 欧时力


 “人类是衣服动物 / 衣服是心情演出……”衣服就像占心术,能看出个性真面目。歌词说出了衣服的魔力,而尚玺海航总经理冀振涛,则深透地了解这种魔力。


2003年,龙湖·重庆北城天街开业,冀振涛带着欧时力品牌,成为了第一批进入天街的品牌,也是第一家女装品牌。那时,购物中心在重庆刚起步,欧时力也只是一个新锐品牌。也许正因为了解衣服的魔力,他的欧时力店面从2003年的80平米,扩展到了现在的300多平米,2012年新店开业成为了「欧时力」当时的西南旗舰店,当天营业额突破15万。


冀振涛与龙湖已是老朋友,一晃十几年,天街越开越多遍布全国,而冀振涛的「欧时力」也不止店面扩大,还开到了多座天街里。十多年里偶有争执、博弈,但都成了成长过程中的磨合剂,双方坚守着契约精神,秉承诚信守约、相互支持的信念,走到了今天。说起与天街的关系,龙湖和冀振涛更像同路人,一路相伴成长,更懂珍惜。


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电商冲击实体商业是个甚嚣尘上的话题,对此,冀振涛也同样感受到了电商对实体店的影响,但这并不可怕。他认为消费者有不同层次的需求,线上线下各司其职,应该无缝打通,形成链条。而作为商家,需要做的是组合搭配,提供丰富、饱满的业态,满足消费者在不同场景渠道的消费需求。商人,应该凭借自己敏锐的嗅觉,捕捉到消费者的需求,满足所需,又总有惊喜(哇塞~与天街的理念又一次不谋而合)!


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“大家不止是来你这里买买买,而是来你这里生活,购物中心应该是一个家庭生活中心,就像重庆时代天街,就越来越有生活小镇的感觉,这是大家需要的。“为什么是时代天街?”“只能说,这是商人的嗅觉吧。”冀振涛笑到。


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▲远俯龙湖·重庆时代天街


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▲龙湖·重庆时代天街夜景


无论是像冀振涛这样跟龙湖同行了10多年的老朋友,还是刚刚进入龙湖商业大家庭的新朋友。他们都让我们相信:商业是一件美好的事!


本文编译自:云SPACE,如若转载,请注明出处:www.yunspace.com.cn“看完这篇还不够?如果您希望把您的服务加入到我们的活动亮点中,请Email至service@yunspace.com.cn,或拨打电话400-056-0599

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